Saltade havrekakor med vit choklad

Dessa kakor kommer definitivt bakas i detta hemmet, mums!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g smör eller margarin, rumsvarmt
  • 200 g strösocker
  • 40 g farinsocker
  • 1 ägg
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 150 g mjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • ½ tsk bikarbonat
  • 200 g havregryn
  • 200 g vit choklad, hackad
  • Flingsalt

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175°C.
  2. Vispa smöret med båda sorternas socker tills det är fluffigt. Tillsätt ägg och vispa in det ordentligt.
  3. Blanda mjöl, bakpulver, bikarbonat och vaniljsocker i en skål och häll ner i smörblandningen. Blanda ordentligt.
  4. Rör ner havregryn och vit choklad och blanda noga.
  5. Rulla 24 ganska stora bollar av smeten, platta till och lägg på en plåt. Det får precis plats 12 kakor per plåt.
  6. Strö på en gnutta flingsalt på varje kaka.
  7. Grädda i 12-14 minuter, tills de är gyllenbruna.

Kommentarer

Jag vill bara tacka för receptet! Kakorna blev sååå goda! Fast jag skippade saltet.
Har en kompis som älskar salt bröd, salta kakor och salt godis. Ska baka dessa till jul och ge henne som julklapp.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr