Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 kg kycklingfile
- 5 dl crème fraiche (kokbar)
- 1/2 dl soja
- 1-1,5 tsk sambal oelek
- 3 dl grädde
Gör så här
- Gör så här:
- Lägg de frysta eller tinade/färska kycklingfilerna i en ugnsform där alla filer får plats att ligga brevid varandra - för att de ska täckas jämnt av såsen.
- Blanda crème fraiche, soja, sambal oelek och grädde i en bunke och rör om.
- (om du använder äkta creme fraiche och vispgrädde så ta den större mängden sambal oelek och soja, använder du lightprodukter så ta den mindre mängden. Smaka gärna av.)
- Häll detta över kycklingfilerna. Det är viktigt att filéerna täcks så mycket som möjligt av såsen.
- Ställ in i mitten av ugnen i 175 grader i 1,5 timme. Om kycklingfilerna är färska eller tinade så räcker det med 70 minuter.
- Servera med potatis, ris, grönsaker eller lyxa till med en potatisgratäng!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Dryck vi tror du gillar
