Sandklyftor

Så otroligt lättbakade och goda småkakor.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g smör
  • 2 dl socker
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2 tsk bakpulver
  • 4½-5 dl vetemjöl

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 ºC.
  2. Smält smöret, se till så det ej blir bränt. Häll över smöret i en rymlig skål och låt det kallna. Blanda sedan ner sockret, vaniljsockret och bakpulvret. Vispa det pösigt. Häll i mjölet och arbeta ihop till en deg.
  3. Dela degen i bitar och forma den till små ägg. Lägg kakorna på bakplåtspapper och gör ett diagonalt snitt i varje kaka med en vass kniv. Sätt plåten i ugnen och sänk värmen till 175 ºC.
  4. Grädda i ca 15 minuter tills de fått en svagt gyllenbrun färg.
  5. Låt dem kallna på galler.
  6. Går utmärkt att frysa in.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr