Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 1 kg vetemjöl
- 1 kg rågsikt
- 3 dl socker
- 50 gram jäst
- 1 liter vatten
- 1 msk salt
Gör så här
- Blanda ut jästen med det fingervarma vattnet, tillsätt socker och salt. Arbeta sedan ner mjölet lite i taget tills degen blir slät och smidig.
- Låt jäsa under bakduk 1 timma
- Arbeta degen smidig och dela i 3 delar, lägg dem i smorda 1½ liters formar och låt jäsa ytterligare 1 timma under bakduk.
- Grädda i nedre delen av ugnen på 175 grader i ca 45 min.
- Låt kallna på galler under bakduk.
Kommentarer
@Sandra Berntsson
Hej
När jag gjorde dem hade jag 3dl socker i, tycke man det verkar lite för sött kan man bara minska på de.
@Monica Danell
hej sandra hur mycket socker ska det vara knappast 3 dl i matbröd
mvh monica
@Britt Hellman
Hej lilla Sandra!
Skall det verkligen vara 3 dl socker i degen? Du menar möjligtvis inte 3 msk? Det är ju ett matbröd och inte kaffebröd, eller.........
Kram
BrittenH
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
