Sandslottstårta

Sandslottstårta

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Bottnar:
  • 3 ägg
  • 3 dl socker
  • 3 medelstora morötter, finrivna
  • Pressad saft av 1 citron
  • 225 g smör eller margarin, smält
  • 4 ½ dl mjöl
  • 3 tsk bakpulver
  • 2 tsk mald kanel
  • Glasyr:
  • 200 g philadelphiaost
  • 50 g smör eller margarin, rumsvarmt
  • 5 dl florsocker
  • Garnering:
  • Kakpynt
  • Tårtljus
  • Flaggor

Gör så här

  1. Vispa ägg och socker poröst. Tillsätt morötter, citronsaft och det avsvalnade fettet. Blanda mjöl, bakpulver och kanel och rör ner det i äggsmeten. Fyll 6 - 7 småbrödsformar av papper eller smorda och bröade i metall till 2/3. Häll resten av smeten i en smord och bröad rund bakform (ca 26 cm i diameter).
  2. Grädda först småbrödsformarna i mitten av ugnen 5 - 15 minuter (beroende på storlek). Låt svalna på galler. Sätt in den runda formen i nedre delen av ugnen och gädda 30?40 minuter. Låt kakan svalna något innan den stjälps upp.
  3. Blanda ingredienserna till glasyren och bred 3/4 över och runt om kakan. Skär av toppen på småbröden och ställ dem upp och ner på kakan. Bred resten av glasyren på dem och garnera.
  4. Ugnstemperatur 175º

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr