@Saras krämiga citronpaj

Saras krämiga citronpaj

Hoppla, här hittade jag ett recept som tveklöst förtjänar sin plats på Matklubben!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 125 g smör
  • 2½ dl vetemjöl
  • ½ dl socker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • Citronkräm:
  • 3 ägg
  • 2 dl socker
  • ½ dl vetemjöl
  • 1 dl färskpressad citronsaft

Gör så här

  1. Smält smöret och häll det över mjöl- och sockerblandningen. Knåda degen tills den blir smidig. Tryck ut den i en smord pajform och grädda pajskalet i 200° 10 - 15 minuter.
  2. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda ned mjölet och vispa tills allt löst sig. Tillsätt citronsaften. Häll allt i pajskalet och grädda längst ned i ugnen i 200° 8 - 10 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar