Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 påse kycklingfilé ca 1 kg
- 2 burkar crème fraiche (2 dl)
- 2 st matlagningsgrädde (2,5 dl i varje)
- 2-3 vitlöksklyftor
- 2-3 msk fransk dijonsenap
- Soya (tills du fått lagom brun färg)
- 2 tsk grönsaksbuljong (pulverform)
Gör så här
- Förstek filéerna i stekpannan.
- Under tiden blandas de andra ingredienserna i en bytta.
- Sätt på ugnen på ca 200-225 grader. När filéerna fått färg lägg dem i en ugnsfast form och häll över såsen.
- Sätt in formen i ugnen i nedre delen och grädda ca 20-30 min.
- Under tiden så kokas ris, potatis eller pasta och en grönsallad görs.
- Det blir jättegott.
- Vill man ha mindre bitar av kycklingen så skär man filéerna i mindre bitar bara.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Mexikansk kycklingsoppa med lime och jalapeno
Spicy och syrlig!
Dryck vi tror du gillar
