Satarash – kroatisk grönsaksröra

En mångsidig kroatisk grönsaksröra som är snabb och nyttig. Serveras fördelaktigen med bröd eller kokt potatis - eller helt själv.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • ½ dl oliv- eller rapsolja
  • 2 lökar
  • 3-4 paprikor
  • 5-6 tomater
  • 1 tsk socker
  • Salt

Gör så här

  1. Skiva först löken och bryn i grytan tillsammans med oljan. Rensa och hacka under tiden paprikorna och lägg i dem också - upprepa samma procedur med tomaterna. Rör om, salta och smaksätt med socker. Låt grönsakerna koka ihop i 10-15 minuter, servera varmt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr