Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklingfiléer
- 4 tunna skivor rökt skinka
- 4 skivor ost av valfri sort
- Smör eller margarin till stekning
- Panering:
- 3 msk ströbröd
- ½ msk salt
- 1 krm svartpeppar
- 1 tsk franska örtkryddor
Gör så här
- Dela varje filé i 2 tunna skivor och platta ut dem lite med handen. Lägg ihop halvorna med skinka och ost emellan. Fäst gärna ihop de båda bitarna med en tandpetare eller två för att underlätta vid paneringen.
- Vänd filéerna i en blandning av ströbröd, salt och kryddor.
- Stek dem i matfett på ganska svag värme tills de är genomstekta, ca 5-6 minuter på varje sida.
- Servera med brynt potatis och en sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
