Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Botten:
- 125 g smör
- 2 dl socker
- 2 stora ägg
- 2 dl vetemjöl
- 1 tsk vaniljsocker
- 3 msk kakao
- ½ tsk bakpulver
- Fyllning:
- 100 g schweizernötchoklad
- 100 g mörk choklad
- 1 äggula
- 3 dl vispgrädde
- Garnering:
- Bär (blåbär, jordgubbar, ev. mynta el. citronmeliss)
Gör så här
- Rör smör och socker tills det är poröst. Tillsätt ett ägg i taget under omrörning. Blanda mjöl, vaniljsocker, kakao och bakpulver och sikta ner i blandningen.
- Häll smeten i en bakpapperstäckt form med avtagbar botten, ca 24 cm i diameter. Grädda i 200 grader ca 15 min. Låt kakan kallna i formen.
- Fyllning:
- Hacka chokladen och smält i en skål över sjudande vattenbad. Ta upp skålen och låt smeten svalna något. Rör ner äggulan. Vispa grädden fluffig men inte för hårt. Blanda först hälften av grädden i chokladsmeten och sedan resten försiktigt så den behåller fluffigheten.
- Bred chokladkrämen över bottnen och låt kallna. Garnera med bär efter tillgång och smak samt mynta eller citronmeliss.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
