Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 8 dl (ca 450 g) vetemjöl eller lantvetemjöl
- Eller:
- 4 dl grahamsmjöl+ 4 dl vetemjöl
- 1 tsk salt
- 4 tsk bakpilver
- 100 g smör eller margarin
- 3 dl mjölk eller filmjölk
Gör så här
- Sätt på ugnen på 250 grader. Blanda mjöl, salt och bakpulver i en bunke.
- Fördela fettet i mjölet med fingertopparna till en grynig massa.
- Tillsätt mjölk eller filmjölk och rör snabbt ihop degen.
- Utbakning:
- Dela degen i 4 delar och lägg dem på en smord plåt.
- Platta med mjölad hand ut varje del till en rund kaka, ca 15 cm i diameter. Skåra varje kaka korsvis i 4 delar.
- Grädda i mitten i ugnen i ca 10 min.
- Bryt isär kakorna och servera dem nygräddade.
- Lycka till!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
