Morotskaka
Jätte god, saftig och inte allt för onyttig kaka som alltid går hem. Kombinationen av morötter möter kanel som möter syrlig, söt philadelphiaost är…
Ingredienser
- 2 dl mjölk
- 7,5 dl vetemjöl
- 0,5 tsk salt
- 1,5 tsk bakpulver
- 0,5 dl råsocker
- 125 g kallt smör
- 1 ägg
Gör så här
- Sätt på ugnen på 250*. Koka upp mjölken och låt svalna. Blanda vetemjöl, salt, bakpulver och råsocker i en bunke. Tärna smöret och nyp ihop det med de torra ingredienserna. Blanda ägg, mjölk, och de torra ingredienserna till en deg. Platta ut degen till två tekakor, skär ett kryssöver kakorna och nagga dom. Lägg dom på en plåt med bakplåtspapper, pensla med ägg och strö över råsocker, och eventuellt mandelspån. Grädda gyllene i mitten i ugnen i cirka 10 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladkräm med olivolja och havssalt
Godaste efterrätten har du här…
Smulpaj med äppelkompott i glas
Jätteenkel men smarrig och elegant smulpaj i glas med vaniljgrädde.
Läcker äppelpaj
lite annorlunda klassiker i något nyttigare variant!
Irish coffeesås
Välbekanta smaker i en läcker sås. Njut den till en fin köttbit!
Minimuffins
Dom är jättegoda, alla jag känner gillar dom.
