Scones med oregano i muffinsform

Dessa scones är lite grövre med grahamsmjöl och vetemjöl blandat. De är bakade i en muffinsplåt som omväxling. Om du så önskar, plattar du ut runda kakor på bakplåtspapper på en plåt och delar med ett kors innan de gräddas till traditionell sconesform.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 dl grahamsmjöl
  • 4 dl vetemjöl
  • 1 tsk salt
  • 1 msk bakpulver
  • 100 g smält smör
  • 4 dl filmjölk,
  • Oregano efter smak
  • 1 dl finriven lagrad Västerbottenost

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 250°.
  2. Blanda mjöl, salt och bakpulver i en skål.
  3. Rör ner smör, filmjölk, ost och smulad oregano i skålen. Rör till en smidig smet.
  4. Fördela smeten i en smord muffinsplåt eller i muffinsformar.
  5. Grädda i mitten av ugnen ca 13 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr