Scones med saffran, hasselnötter, solros- och linfrön

Denna variant av Scones är den lite mer nyttigare. Innehåller inget smör och det enda "feta" är mjölken. Smakrik och väldigt lättgjord.

Bakverk Vegetariskt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

2 dl fullkornsvetemjöl
1/2 dl solrosfrön (gärna rostade och saltade)
2 msk linfrön
1 tsk bakpulver
1,5 dl mjölk
1 dl hackade hasselnötter
1 påse saffran

Gör så här

Hacka hasselnötterna grovt. Blanda ihop alla ingredienser förutom 1/3 av solrosfröna och 1/2 av hasselnötterna.
Klicka ut på ett pakplåtspapper. pressa ut till en rund kaka och strö solrosfröna och hasselnötterna över. Grädda i mitten av ugnen ca 10 minuter på 250 graders värme.
Saffran kan bytas ut mot 1 msk kardemumma istället.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…