Sega chokladkakor

Sega chokladkakor som blir som godis.

Desserter Bakverk

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

300 g smör, rumstempererat
180 g strösocker
85 g mörkt muscovadosocker
225 g sirap
360 g vetemjöl
1 dl kakao
1½ tsk bikarbonat
30 g äkta vaniljsocker

Gör så här

Sätt ugnen på 175º.
Vispa smör, socker och muscovadosocker ljusbrunt och pösigt.
Tillsätt sirap och sist mjölet blandat med bikarbonaten och vaniljsockret.
Blanda allt till en rullbar smet.
Rulla ut till 4-6 längder lika långa som plåten, lägg dem på två plåtar och platta till dem.
Grädda i ca 15-18 minuter.
Låt dem svalna lite innan de skärs upp till kakor.
Förvara kakorna i tättslutande burk.

Kommentarer

@angelicaj89

Muscovadosocker har den där speciella smaken som blir så god i kakorna, så byt inte ut det. De här kakorna var supergoda och gick hem hos sambo, familj och alla andra som kom och fikade :) Hur sega man vill ha dom varierar man själv genom gräddningstiden.

@ma77

går det inte lika bra med vanligt strösocker?

@victorsfru

vanssinnigt goda, - trots att jag lade i 1,5 tsk bakpulver INNAN jag kom ihåg att det skulle vara bikarbonat... supergoda...

@skruttan-pluttan

Helt underbart goda!!! Tack