Sega citronkakor

Mycket goda kakor, min systerdotter älskar dom.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 7 dl mjöl
  • 1 tsk bikarbonat
  • 0,5 tsk bakpulver
  • 0,5 tsk salt
  • 250 g rumsvarmt smör
  • 4 dl socker
  • 1 ägg
  • Rivet skal av en citron
  • 4 msk citronsaft
  • 1 tsk vaniljsocker
  • Garnering:
  • Socker

Gör så här

  1. Ugn: 175 grader
  2. Blanda alla torra ingredienser. Vispa smör och socker ljust. Tillsätt ägget, vispa väl.
  3. Blanda ner citronskalet och citronsaften och vaniljsockret. Tillsätt de torra ingredienserna och blanda till en jämn smet.
  4. Häll socker på en tallrik, rulla smeten till små bollar och rulla dem i sockret Lägg bollarna på bakplåtspappersklädd plåt, lämna utrymme mellan bollarna, platta till dem en aning.
  5. Grädda i mitten av ugnen i 175 grader i 8-10 minuter.
  6. Kakorna blir ganska bleka trots gräddningen men så hålls de också möra och mjuka.

Kommentarer

Farligt goda:)

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…