Sega pistaschkakor med smultron och vispgrädde

Smultron är livets lyx. Hittar du skogssmultron är lyckan total

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g pistaschnötter, skalade osaltade
  • 2 dl florsocker
  • 1 liten citron, rivet skal
  • 1 äggvita
  • Servering:
  • Lättvispad grädde
  • Smultron
  • Ev florsocker

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175°. Mixa pistaschnötterna fint i matberedare. Häll över i en bunke och blanda med florsocker och citronskal. Vispa äggvitan till fast skum och vänd försiktigt ner den i nötblandningen. Låt smeten stå 5-10 min.
  2. Klicka ut kakor på en plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen 10-12 min. Låt svalna på plåten. Servera kakorna med smultron och lättvispad grädde. Pudra ev över florsocker.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr