Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 200 g smör
- 120 g socker (knappt 1½ dl)
- 60 g potatismjöl (3/4 dl)
- Ca 200 g vetemjöl (3½ dl)
- 1 tsk bakpulver
- 1 dl russin
Gör så här
- Rör smör och socker poröst. Blanda potatismjölet med vetemjöl, bakpulver och russin. Arbeta ihop degen, men var lite försiktig med vetemjölet.
- Gör helst en provkaka och grädda den innan du formar degen till rullar som får stå kallt i några timmar.
- Ta fram degen och låt den få rumstemperatur. Skär rullen i 4 mm tjocka skivor, rulla till en boll, lägg den i handflatan och tryck till, så den blir lite platt. Lägg dem på smorda plåtar eller plåtar klädda med bakplåtspapper.
- Grädda kakorna i 200 graders ugnsvärme, 7-10 minuter.
- (Man kan skippa att ställa in degen i kylskåpet)
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
