Semifreddo

Sliskig men god

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 äggulor
  • 1 msk strösocker
  • 4 äggvitor
  • 1 msk strösocker
  • 5 dl vispgrädde
  • ½ påse maränger
  • 100 gram mandelspån
  • 1 burk nutella
  • 3 msk chokladsås

Gör så här

  1. Vispa äggvitor och strösocker till vitt hårt skum.
  2. Vispa äggulor med strösocker fluffigt.
  3. Vispa grädden fluffig.
  4. Rosta mandeln i en stekpanna, låt svalna.
  5. Vänd försiktigt ihop äggsmeten med grädden, vänd sedan ner vitorna och till sist krossade maränger.
  6. Blanda ner 2/3 av mandeln i smeten och spar resten till garnering.
  7. Ringla ner rumstempererad nutella så att det blir som ränder i smeten.
  8. Fyll i valfri skål och toppa med mandelspånet. Frys i minst 3-4 timmar så att den är halvfryst.
  9. Ringla över chokladsås.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr