Semifreddo med nougat

Efterrättsglass... Oj oj!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Nougat:
  • 200 g socker
  • 3-4 msk vatten
  • 200 g hasselnötter
  • Glass:
  • 4 äggulor
  • 500 g socker
  • 1 vaniljstång
  • 5 dl Vispgrädde
  • 4 äggvitor

Gör så här

  1. Blanda sockret och vattnet och koka till sockerlag, rosta hasselnötterna i torr stekpanna. Blanda, låt svalna och kör i mixer.Vispa äggulor (spara vitorna) och socker pösigt, skrapa urvaniljstången Vispa pösigt ! Vänd ner 5 dl vispad grädde.Vispa upp 4 äggvitor med en nypa socker, vänd ner detta samt nougaten i smeten. Frys.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…