Semifreddo med vanilj, hallon och mandel

Semifreddo ska serveras efter 1-1,5 timme i frysen. Ska fortfarande vara lite mjuk.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 ägg
  • 1 dl florsocker
  • 1 påse äkta vaniljarom, Dr. Oetker
  • 1 dl kesella 10%
  • 3 dl vispgrädde
  • 2 dl krossade maränger
  • 2 dl hallon
  • 50 g rostade mandelspån, Dr. Oetker

Gör så här

  1. Vispa ägg, socker och vaniljarom vitt och pösigt. Rör kesellan lätt och vänd ner i äggvispet. Vispa grädden och vänd ner i smeten tillsammans med marängerna, hallon och rostad mandel.
  2. Fyll en skål med smeten och frys i 1-1,5 timma.
  3. Garnera gärna med ytterligare hallon och rostade mandelspån.
  4. Hallonsås är gott att servera till.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr