Semifreddo

Och vad är det? Det undrade jag också första gången jag hörde det. En helt fantastiskt god tårta jag blevbjuden på på jobbet.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 äggvitor
  • 2 äggulor
  • 2½ dl vispgrädde
  • ½ påse maränger
  • ½ burk nutella ( i min smak gärna mer)
  • ev mandelspån
  • 1 st skål som tål att vara i frysen

Gör så här

  1. Vispa äggulan, äggvita och grädde i varsin skål. Alltså ej tillsammans till att börja med.
  2. Blanda sedan försiktigt dom tre ingredienserna med marängerna som du först knackat sönder lite.
  3. Häll lite av den blandningen i skålen, ringla nutella över( värm gärna nutellan lite i micron så är det lättare att hälla).
  4. Mer "smet" och mer nutella. Avsluta med mandelspån.
  5. Frys i minst 3 tim
  6. Ta sedan upp ca 15-20 min före servering.
  7. Gott med frukt till.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr