Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 50 g jäst
- 1½ dl mjölk
- 3 ägg
- ½ dl socker
- ½ tsk salt
- 6-7 dl vetemjöl
- 200 g smör
- Fyllning:
- 75 g mandelmassa
- 2-3 msk mjölk
- 1 dl vispgrädde
- Garnering:
- Florsocker
Gör så här
- Ugn: 250 grader
- Rör ut jästen i kall mjölk, tillsätt uppvispat ägg, socker och salt och det mesta av mjölet. Arbeta klickvis in smöret till en smidig deg som får jäsa övertäckt i ca 40 min.
- Arbeta upp degen med lite mjöl och baka ut den till släta bullar. Lägg på plåt med papper på. Låt jäsa övertäckta med bakduk 30-40 minuter.
- Grädda mitt i ugnen i ca 8 minuter.
- Blanda ut mandelmassa med mjölken, lägg på mandelmassan på bullarna och lägg på vispad grädde och pudra med florsocker på locket.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
