Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 25 g jäst
- 50 g smör
- 2,5 dl mjölk
- 1 tsk salt
- ½ dl socker
- 1 msk fiberhusk
- 1 tsk kardemumma (om man vill)
- 3.5dl mjölmix + ½ dl till utbakningen
Gör så här
- Smula jästen i en bunke.
- Smält smöret, häll på mjölken, värm till 37 grader.
- Häll degvätskan över jästen.
- Häll i salt, socker och fiberhusk blanda tills jästen löst upp sig.
- Låt stå 10 min.
- Blanda i mjölet kör maskinen i 5 min.
- Låt jäsa 30 min.
- Tag upp degen på mjölat bord.
- Dela degen i två delar och rulla till två rullar.
- Dela varje rulle i 6 delar beroende på hur stora semlor du vill göra.
- Forma till runda bollar.
- Lägg på en plåt.
- Låt jäsa i 20 min.
- Pensla med uppvispat ägg.
- Grädda mitt i ugnen ca 10 min 225 grader.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
