Semlor med kesella

Dessa blir ej torra

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 50 g margarin
  • 3 dl mjölk
  • 50 g jäst
  • 1 ägg
  • 1 dl Kesella
  • 1 dl socker
  • 1/2 tsk salt
  • 1 tsk kardemumma
  • ca 12 dl Ljust basmjöl
  • 2 krm hjorthornssalt

Gör så här

  1. Smält margarinet, blanda med mjölken, värm till 37°. Rör ut jästen med lite av degspadet. Tillsätt resten av degspadet, ägg, Kesella, socker, salt, kardemumma och mjölet utrört med hjorthornssaltet. Arbeta ihop till en deg. Låt jäsa i 30 min. Baka ut till ca 15-20 bullar, platta ut dem något. Jäs ca 30-40 min. Grädda ca 10 min i 225°. Skär av ett lock och lägg i mandelmassa och grädde eller grädde utblandat med mandelmassa.

Kommentarer

Jättegoda och lätta att baka. Jag smälter inte margarinet och jag värmer inte mjölken, (ett litet tips kanske) tycker inte det behövs. Använder rumsvarm margarin. Högsta betyg. Tack för ett bra recept.
Har bakat dom här goda semlorna, jag hade ingen kesella så jag tog crème fraiche natulell. Kommer att lägga detta recept till mina favoriter.
godaste semlor jag bakat.
dem godaste semlorna jag bakat
Mycket goda semlor ! Har bakat dom idag och fått beröm ...
Jättebra recept. Har bakat två gånger av dessa. Dom blir jättegoda. En femma i betyg.
Jätte goda och saftiga blev dom tack!
Så makalöst bra semmelrecept, jag bakade dessa och alla som smakade tyckte dom var underbart mjuka och goda!! KANON!!!!
Jag bakade med på fullkornsvetemjöl och bara två matskedar socker. De blev jättefina och degen var supersmidig att jobba med. Tack för ett bra recept!
kanongoda semlor
Dessa bakade min man ikväll. Dom var jättegoda.
De godaste semlor jag ätit som varit hembakta.
Mycket goda och omtyckta =)
mkt goda =) helt klart 5+++
Jag ALDRIG ätit en godare semla i mitt 42-åriga liv!!=)) Perfekt m kesella i för den icketorratråkigasemeleffekten=) Jag har bjussat måånga på denna semla, och ALLA ÄLSKAR DEN!=)
Mycket bra semla

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr