Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 200 g lättkorv
- 1 msk senap
- 1 msk ströbröd
- 2 tsk vetemjöl
- 2 dl mjölk
- 1 tsk kalvfond
- Salt
- Peppar
- 1 msk riven pepparrot
Gör så här
- Skär ett par snitt i korven och bred på senap. Strö över ströbröd och baka i ugn på 225 grader i 15 minuter.
- Vispa ut mjölet i mjölken i en gryta. Koka upp under omrörning och koka i 5 minuter.
- Smaka av med fond, salt och peppar. Rör i pepparrot och låt inte såsen koka mer.
- Servera såsen och korven tillsammans med nykokt potatis.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Dryck vi tror du gillar
