Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 2 rejäla kotletter
- 2 tsk olja
- 1,25 dl äppelcider
- 1 msk grovkornig senap
- 1 vitlöksklyfta, pressad
- 3/4 dl grädde
Gör så här
- Stek kotletterna i oljan, ca 4-5 minuter på varje sida tills de är genomstekta. Ta ur pannan, men håll dem varma.
- Häll ner cidern, och vispa ur pannan så att allt gott i botten kommer med. Koka i någon minut, tillsätt sedan senap, vitlök och grädde. Koka ihop i ett par minuter, och häll sedan över kotletterna.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Dryck vi tror du gillar
