Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 400 g kycklingfilé (eller färsk skinka)
- 1 msk smör
- 1 tsk salt
- 1 krm vitpeppar
- 1 ½ dl hönsbuljong
- 2 - 3 tsk senap
- ½ msk soja
- 1 msk vetemjöl
- 2 ½ dl kelda matlagningsgrädde
- 1 hackad gul lök
Gör så här
- Skär köttet i strimlor. Bryn det i smör i en stekpanna.
- Lägg över i en gryta. Tillsätt salt, peppar, buljong, hackad lök, senap och soja. Vispa ut mjölet i grädden och rör ner i grytan. Låt grytan koka 5 minuter. Servera med kokt pasta eller potatis och grönsaker.
Kommentarer
@gnagett
Jag strödde lite hackad gräslök och kapris över. Det blev gott.
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
