Senapssås à la Viktväktarna

1 point/port

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 tsk flytande margarin, Milda Culinesse lätt
  • 1 msk vetemjöl
  • 2 dl kall kycklingbuljong
  • 1 dl matlagningsgrädde, 4%
  • 1-2 tsk senapsfrön

Gör så här

  1. Smält margarinet i en tjockbottnad kastrull.
  2. Tillsätt mjöl och låt fräsa någon minut under omrörning.
  3. Ta kastrullen från värmen.
  4. Vispa i buljong och sätt tillbaka kastrullen på värmen.
  5. Tillsätt grädden och låt såsen koka upp igen.
  6. Krossa senapsfröna i en mortel med lite vatten och rör ner krosset i såsen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr