Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 – 4 kycklingfileér
- 1 hönsbuljontärning
- 1 dl vatten
- 3 dl creme fraiche
- 2 tsk fransk senap
- Pressad vitlök efter smak
- Persilja
- Blå vindruvor
Gör så här
- Bryn kycklingen, gärna i mindre bitar. (Delar du dem inte innan, så ska de delas innan de läggs i formen).
- Blanda buljongtärningen i vattnet, blanda med creme fraiche, senap och vitlök och låt puttra ihop.
- Lägg kycklingbitarna i en ugnsfast form och häll såsen över. In i ugnen, 225° tills kycklingen är färdig.
- Innan servering klipps rikligt med persilja över och häll i en ”hög” med urkärnade vindruvor. (Jag brukar ha druvorna i en skål bredvid).
- Servera med ris.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Dryck vi tror du gillar
