Sesambröd

Jättegott bröd som går att rosta också.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 50 g jäst
  • 50 g margarin
  • 5 dl mjölk
  • 1 tsk salt
  • 2 tsk socker
  • 1 ägg
  • 1,3 liter vetemjöl
  • Pensling:
  • Vatten
  • Garnering:
  • Sesamfrön

Gör så här

  1. Smula jästen i en bunke. Smält magarin och tillsätt mjölken, värm till fingervärme. Rör ut degspadet med jästen, tillsätt saltet och sockret.
  2. Tillsätt ägget och vetemjölet, låt jäsa i 1 timme.
  3. Smörj 2 avlånga brödformar och strö nyrostade sesamfrön i formen.
  4. Dela degen i 2 delar och rulla dom till limpor och lägg dom i formarna och låt jäsa ca 1 timme.
  5. Sätt ugnen på 200 grader.
  6. Pensla bröden med vatten och strö över nyrostade sesamfrön och grädda på nedersta falsen i ugnen i 30-40 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…