Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 50 gr jäst
- 1 1/2 msk smör eller margarin
- 3 dl vatten
- 1 tsk salt
- 2 dl grahamsmjöl
- ca 9 dl vetemjöl
- smör eller margarin till plåten om inte bakplåtspapper använs
- penling:
- 1 uppvispat ägg
- 2 msk sesamfrö
Gör så här
- Smula sönder jästen i en degbunke. Smält matfettet och värm vattnet tills det är fingervarmt. Häll degspadet över jästen och rör om så jästen löser sig.
- Tillsätt salt grahamsmjöl och det mesta av vetemjölet. Arbeta degen blnk och smidig.
- Låt jäsa på varm och dragfri .plats i 45 minuter.
- Knåda degen väl tillsätt mera vetemjöl om det behövs.
- Dela degen i 10-12 bitar och forma dem till bullar lägg dem på smord plåt och låt jäsa 25-30 minuter.
- Pensla bullarna med uppvispat ägg och strö på lite sesamfrö.
- Grädda bullarna i ugn vid 225 grader i 12-15 minuter eller tills de verkar lätta och genomgräddade och har fått fin färg. Goda med smör och en god ost eller varför inte en god marmelad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
