Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Sesamfläta
Det här annorlunda brödet smakar friskt och kryddigt. Servera det till en enkel sallad och låt brödet spela huvudrollen vid måltiden.
Ingredienser
- 5 dl mörkt lantmjöl
- 5 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 2 tsk salt
- 2 citroner
- 1 msk grovmald svartpeppar
- 2½ dl kvarg
- 2 dl standardmjölk
- 1 ägg
- 3 msk olivolja
- Smör till formen
- 3 msk sesamfrön
Gör så här
- Blanda lantmjöl och vetemjöl med bakpulver och salt i en stor skål. Skölj citronerna noggrant och riv skalet fint. Blanda ner citronskal, svartpeppar, kvarg, 1½ dl mjölk, ägg och olja i mjölet.
- Vispa ihop ingredienserna och knåda sedan degen slät och smidig på mjölat bakbord. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj en avlång brödform med smör och täck bottnen med 2 msk sesamfrön.
- Dela degen i fyra bitar och rulla ut dem till längder. Gör en vacker fläta av längderna och lägg den i formen. Hetta upp ½ dl mjölk och pensla brödet med mjölken. Strö över resten av sesamfröna.
- Grädda brödet i ugnen 40 minuter. Ta ut det och låt det svalna på galler. Skär brödet i tjocka skivor och servera exempelvis med en sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
