Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 kg kycklingfilé
- Marinad:
- 3 pressade vitlöksklyftor
- 2 msk riven färsk ingefära
- 5 msk flytande honung
- 1 msk sambal Oelek
- 1,5 dl soya
- 1,5 dl torr sherry
- 3 mska sesamfrö
- 1,5 msk kycklingfond
- Grillkrydda och mer
- sesamfrö
Gör så här
- Dagen innan det skall ätas:
- - Blanda alla ingredienserna i en gryta och koka 5 minuter, låt svalna.
- -Lägg filéerna tillsammans med marinaderna i dubbla plastpåsar. Låt nu detta ligga i kylskåpet 1 dygn.
- Dagen för händelsen:
- - Låt filéeran rinna av
- - Lägg dom i på galler i en braspanna
- - Strö över grillkrydda och mer sesamfrö
- - Steck i ugn ca 20-25 minuter (200 grader)
- - Låt filéerna svalna/kallna och skiva dem. Servera dom på en salladsbädd.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
