Sharonmousse

Läckert gott

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 sharonfrukter
  • 2 dl vispgrädde
  • 1-2 msk strösocker
  • Saft av 0,5 citron
  • 2 gelatinblad
  • Garnering:
  • 1 sharonfrukt
  • Mörk blockchoklad

Gör så här

  1. Skala frukten med en liten kniv. Mosa fruktköttet fint, gärna i matberedare. Vispa grädden tjock och blanda med sharonmos, socker och citronsaft.
  2. Lägg gelatinbladen i kallt vatten ca 5 minuter. Ta upp bladen och smält dem på svag värme. Droppa ner gelatinet i sharonmoset under omrörning. Ställ kallt.
  3. Skeda upp moussen, garnera med sharon i tunna klyftor och riven mörk choklad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…