Shortbread cookies

Goda smöriga kakor som smälter i munnen

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4,5 dl mjöl
  • 0,75 tsk bakpulver
  • 1, 5 krm salt
  • 1,5 dl florsocker
  • 250 g rumsvarmtsmör
  • 0,75 tsk vaniljsocker
  • 2 msk socker

Gör så här

  1. Värm ugnen till 175 grader
  2. Blanda mjöl, bakpulver salt och florsocker. Blanda i smör, vaniljsocker och socker till en fast deg.
  3. Tryck ut degen i en ca: 20 cm i diameter ungsform. Picka degen med en gaffel och pudra lite florsocker över.
  4. Grädda i 30-35 min och skär sedan direkt degen i små tårtbitar. Låt sedan svalna på galler.

Kommentarer

Tänkte göra detta ikväll. Blir så dyrt att köpa Walkers Shortbread hela tiden :P. Kan någon hjälpa mig med frågan, jag tänkte köra ihop degen i min köksmaskin Kitchen Aid. Ska jag använda ballongvispen, degkroken eller flatblandaren till den här typen av deg? Vet inte riktigt hur konsistensen på denna är. Risken är väl att mycket av degen bara fastnar i ballongvispen om man använder den?

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr