Signes äppelsnittar

Ännu ett gammalt tidningsrecept! Passar lika bra till kaffet som till efterrätt med en klick vispad grädde eller vaniljsås.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Mördeg:
  • 250 g margarin
  • 2 msk strösocker
  • 3 3/4 dl vetemjöl
  • 2-3 äpplen
  • Mandelsmet:
  • 80 g mandel
  • 80 g margarin
  • 1 1/4 dl strösocker
  • 1 msk mjölk
  • 2 msk vetemjöl

Gör så här

  1. Blanda samman margarin, strösocker och vetemjöl till en deg och låt vila ett tag i kylskåpet.
  2. Skålla, skala och skär mandeln i skivor.
  3. Mandel, margarin, strösocker, mjölk och mjöl blandas i en kastrull och får sjuda någon minut.
  4. Äpplena skalas och skärs i tunna skivor.
  5. Mördegen bredes ut tunt på en bakpappersklädd plåt och sätts in i 200º för att bli halvbakad, ca 5 minuter.
  6. Ta ut plåten, lägg på äppelskivorna på mördegen och bred mandelsmeten över.
  7. Grädda kakan vackert rostgul i ca 10 minuter och skär den sedan i sneda rutor eller trekanter med vass kniv.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr