Silviakaka

God och söt kaka som passar fint till eftermiddagskaffet!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6 ägg
  • 6 dl strösocker
  • 3 dl kallt vatten
  • 6 tsk bakpulver
  • 6 dl vetemjöl
  • Glasyr:
  • 200 g margarin
  • 2 äggulor
  • 4 tsk vaniljsocker
  • Garnering: Kokos eller strössel

Gör så här

  1. Vispa ihop ägg och socker poröst. Tillsätt sedan vetemjöl och bakpulver, jag silar det för att undvika klumpar i mjölet, samtidigt som mjöl och bakpulver då blandas under tiden. Rör runt och tillsätt vattnet.
  2. Häll i en smord långpanna - bröa den gärna med kokos i botten om du vill.
  3. Grädda ca 20 minuter i 175 grader (kolla kakan med sticka, den ska inte vara kladdig).
  4. Låt svalna.
  5. Gör glasyren: Smält margarinet i en kastrull. Tillsätt äggulor och vaniljsocker och låt bubbla några minuter under omrörning. Bred ut glasyren över kakan och strö över kokos eller strössel.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…