Sirapskaka

Förknippas ofta med julen men är lika god året om!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g smör
  • 2 dl mörk sirap
  • 4 ägg
  • 3 ½ dl vetemjöl
  • 3 tsk bakpulver
  • 1 påse hackade apelsinskal
  • 1 dl grovhackad mandel
  • 3 malda bittermandlar, kan uteslutas
  • 3 tsk kardemumma
  • 1 tsk kanel
  • 1 krm kryddnejlikor
  • 1 dl gräddfil

Gör så här

  1. Smält smöret och låt svalna. Vispa ägg och sirap poröst.
  2. Blanda alla torra ingredienser, apelsinskal, mandlar och rör ner i äggsmeten. Tillsätt gräddfil och smöret. Blanda väl och häll i en smord och bröad form, ca 2 liter.
  3. Grädda i nedre delen av ugnen i 175 grader ca 60 min. Låt stå några min innan den stjälps upp på ett galler.
  4. Om du väntar någon dag med att skära upp den så mognar kryddsmaken!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…