Sirapskokta päron

Prova Cane syrup i knapriga kakor till fikat , i kolatårtan på födelsedagen eller att spritsa som sås över efterrätten.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 päron
  • 1 ½ dl Cane syrup/Rörsocker sirap
  • 1 ½ dl vatten
  • ½ citron, skal och saft
  • ½ dl pinjekärnor
  • 1 ½ dl vispgrädde
  • 1-2 msk Xante päronkonjak

Gör så här

  1. Skala, halvera och kärna ur päronen.
  2. Häll sirap, vatten, citronsaft och -skal i en liten kastrull och koka upp.
  3. Lägg i päronen och sjud under lock tills päronen är nätt och jämnt mjuka.
  4. Drag kastrullen från värmen och låt päronen svalna i lagen.
  5. Rosta pinjekärnorna i torr stekpanna.
  6. Vispa grädden till fast skum och smaksätt med päronkonjaken.
  7. Lägg upp päronen på assietter.
  8. Garnera med grädden och pinjekärnorna.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr