Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 50 g jäst
- 5 dl fingervarm mjölk, 37*
- 250 g kesella
- 1 dl sirap
- 2 tsk salt
- 1 msk stött anis och / eller fänkål
- ca 12 dl rågsikt
- ca 6 dl vetemjöl
Gör så här
- Smula jästen i degbunken. Häll i mjölken och rör om. Tillsätt kesella, sirap, salt, anis/fänkål, rågsikt och nästan allt vetemjöl.
- Knåda i hop till en deg. Låt jäsa under bakduk ca 30 minuter.
- Tag upp degen på mjölat bakbord och knåda den smidig. Dela degen i tre delar och forma till limpor. Låt jäsa övertäckta ca 30 minuter. Grädda i ugn i 175* 30 -40 minuter.
Kommentarer
@Ulrika Ekman
Har idag bakat ditt bröd som var jättegott. Smakade verkligen som en riktig sirapslimpa ska göra.
Brödet kommer jag att göra igen och igen och igen.
Tack för receptet.
Disen
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
