Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 6 msk kakao
- 1 dl kokande vatten
- 125 g mörk choklad
- 100 g smör
- ½ dl rapsolja
- 1 dl mörk sirap
- 1 ½ dl socker
- 4 ägg
- 1 dl vetemjöl
- 1 dl grovhackade valnötter
- Glasyr:
- 100 g mörk choklad
- ¾ dl vispgrädde
- 1 msk honung
- 20 g smör
Gör så här
- Sätt ugnen på 175°.
- Rör ut kakaon i vattnet. Hacka och smält choklad, smör och olja i en hög kastrull, på svag värme. Rör i kakaon, sirap och socker.
- Dela äggen i vitor och gulor. Vispa vitorna till ett ganska fast skum. Rör ner gulorna i chokladsmeten.
- Blanda ihop mjöl och nötter innan du rör ner det i smeten. Vänd sedan ner äggvitorna.
- Bred ut smeten i en bakplåtsklädd långpanna (20x30cm). Grädda i mitten av ugnen, ca. 25 minuter (Kakan ska inte vara helt torr). Låt svalna helt.
- Glasyr:
- Bryt chokladen i bitar och lägg den i en kastrull tillsammans med grädde, honung och smör. Smält till en slät smet på svag värme.
- Bred glasyren över kakan. Ställ den svalt tills glasyren stelnat (gärna ett dygn).
- Skär kakan i små rutor och servera med äkta vaniljglass.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
