Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 dl 4-kross
- 4,5 dl filmjölk
- 1 dl honung
- 1 dl torkade aprikoser
- 2 dl solrosfrön
- 1 dl fiberrikat havregryn
- 3 dl rågmjöl
- 2,5 dl vetemjöl
- 1 dl linfrön
- 1,5 tsk salt
- 1,5 tsk bakpulver
- 1,5 tsk bikarbonat
- 2 tsk brödkryddor
- Pumpakärnor
Gör så här
- Häll varmt vatten över 4-krosset i en bunke. Låt stå och svälla i ca 30 minuter.
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Blanda filmjölk och honung i en stor bunke.
- Hacka aprikoserna till mindre bitar och blanda med de torra ingredienserna. Rör ner mjölblandningen samt 4-krosset i filmjölken.
- Lägg ett bakplåtspapper i en avlång brödform, så att det sticker ut över kanterna.
- Fyll formen med smet, strö över pumpakärnor och grädda i mitten av ugnen i 40-45 minuter.
- Tips! Om du inte vill att brödet ska bli för mörkt kan du täcka det med aluminiumfolie när det är ca 15 minuter kvar
Kommentarer
@sissi_d
Hej på er!
Varmvattnet ska täcka över fyrkornskrosset, sen när du ska blanda det med filmjölken häller du först bara bort det överblivna vattnet ;)
4-kornskrosset jag använder kmr från SaltåKvarn
Lycka till med bakandet!
@josephine söderholm
Vad står ingrediensen 4-kross för?I övrigt är det en bra recept :)
@luneiya
Hur mycket varmt vatten ska det vara?
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
