Sivans nougatkaka

Tårtan är hottat upp med friska smaker som passionsfrukt och granatäpple

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 äggvitor
  • 1 ½ dl florsocker
  • 200 g malda hasselnötter
  • 100 g nougat
  • 100 g vit choklad
  • 100 g mörk choklad
  • 3 passionsfrukter
  • 2 granatäpplen

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Vispa äggvitorna hårt. Tillsätt först florsockret och därefter de malda nötterna.
  3. Smörj och bröa en form med löstagbar kant.
  4. Bred ut smeten i formen. Grädda i 20-25 minuter.
  5. Ta ut kakan och hyvla över nougat medan kakan fortfarande är varm. Låt kakan svalna.
  6. Smält de båda chokladsorterna var för sig över vattenbad.
  7. Bred ut chokladen på 2 bakplåtspapper, 2-3 mm tjockt och 20X20 cm stort.
  8. Sätt in chokladen i kylen så att den stelnar.
  9. Dra mot dig i chokladen med en tesked så att den krullar sig.
  10. Garnera kakan med chokladspånen.
  11. Gröp ur passionsfrukterna och granatäpplena och ringla kärnorna över chokladen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr