Sivs amerikanska chokladcookies

Ett recept av Siv Florén, Årets Hembakare 2003. Antalet cookies beror på hur stora du vill göra klickarna.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g smör
  • 4 ½ dl farinsocker
  • 3/4 dl strösocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 6 - 6 ½ dl havregryn
  • 2 vispade ägg
  • 2 ½ - 3 dl vetemjöl
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk bikarbonat
  • 250 - 350 g grovhackad mörk blockchoklad.

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 150°.
  2. Rör samman smör med de olika sockervarianterna.
  3. Rör ner havregrynen. Vänd ner de uppvispade äggen. Salt och bikarbonat blandas med vetemjölet innan det vänds ner i smeten.
  4. Slutligen blandas chokladbitarna i. Klicka ut på bakpappersklädda plåtar. Ha avstånd mellan degklickarna för kakorna smälter ut vid gräddningen.
  5. Grädda mitt i ugnen 10-15 minuter. Låt kakorna svalna på plåten.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr