Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 300 g sjömansbiff
- 400 g wokmix
- 1 lök
- 4 klyftor vitlök
- 2 msk soja
- 4 champinjoner
- 1 dl vatten
- Salt
Gör så här
- Strimla sjömansbiffen och lägg den i väl upphettad stekpanna. Salta efter behag.
- Skär löken och svampen i ganska stora bitar och skiva vitlöken. Häll i stekpannan tillsammans med wokgrönsakerna.
- Stek ca 5 min och häll sedan i vattnet tillsammans med sojan.
- Låt koka ihop.
- Vill du ha en tjockare konsistens på skyn så tillsätt en aning maizena-redning.
- Servera med ris eller gärna vit quinoa.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Fetaost fyllda lammfärsbiffar med citronsting
Fetaost, citrontimjan, citronpeppar och citronsaft sätter piff på dessa små dubbla biffar.
Dryck vi tror du gillar
