Sju-timmarslimpa

40 -år gammalt recept 4 timmar i kylskåp 2 timmar i formar i rumstemperatur 1 timme i ugn

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 liter kallt vatten
  • 1 hg jäst
  • 4 stycken ägg
  • 500 gram farinsocker
  • 1 tsk salt
  • ca 1 tsk av varje av anis, fänkål eller brödkryddor
  • 2 kg rågsikt

Gör så här

  1. Blanda väl alla ingredienserna i assistenten. Ställ in hela bunken i kylen i 4 timmar.
  2. Fördela degen i 4 formar eller lägg bakpapper emellan bröden i en långpanna.
  3. Låt jäsa under bakduk i 2 timmar i rumstemperatur.
  4. Grädda i 175 grader 1 timme
  5. Underbart goda och lätta att göra. Lycka till

Kommentarer

Ska pröva baka en dag då jag har tid över.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr