Skärgårdens ugnspannkaka

Enkel ugnspannkaka på risgryn.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 l helmjölk
  • 1 ¼ dl grötris
  • 1 ½ dl socker
  • 2 ägg
  • 1 tsk kardemumma
  • 1 tsk salt
  • 50 g smält smör
  • 400 g frysta bär
  • 2 dl vispgrädde
  • 1 msk socker
  • 1 tsk vanillinsocker

Gör så här

  1. Värm mjölken tills den sjuder och lägg sedan i grötriset. Koka på låg värme i 15 minuter under omrörning. Låt svalna. Blanda i mjölet och de lätt uppvispade äggen. Tillsätt kardemumma, salt och smör. Häll smeten i en djup ugnsplåt och lägg den i den nedre delen av en 200-gradig ugn i 40 minuter.
  2. Vispa grädden och lägg i sockret och vanillinsockret. Servera med bär och vispgrädde.

Kommentarer

Jag säger detsamma... Hur mycket mjöl? I andra recept står det 1 dl... Jag chansar.
hur mycket mjöl?????

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr