Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 1 liter långfil eller apelsinjuice
- 75 g jäst
- 3 dl mörk sirap
- ½ tsk salt
- 3 dl maltkorn för svagdricka
- 1 dl solrosfrön
- 3 dl vetekli
- 3 dl rågmjöl
- 10 dl vetemjöl
Gör så här
- Lös upp jästen och saltet i surmjölken ( eller apelsinjucen), rör i sirapen. Blanda i resten av ingredienserna och sleva upp den lösa degen i smorda formar. Låt jäsa till dubbelstorlek ca. 1 timme. Pensla med sirapsvatten och grädda i ca 1 timme i 175 grader. Pensla var 15:e minut med sirapsvatten. Ta limporna ur formen och låt svalna under duk.
Kommentarer
@Ann-Catrine Edfelt
johanna, du kan värma till 37 grader men det behövs inte. jäsningstiden blir aningen längre men resultatet lika bra. lycka till!
@Johanna Öhrvall
Ska man värma filen eller apelsinjuicen eller jäser den ändå?
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
