Skaldjurspaj

God bjudpaj

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 1/2 dl vetemjöl
  • 75 g smör
  • 3/4 dl kesella lätt
  • 3 ägg
  • 250 g keso lök
  • 200 g räkor eller kräftstjärtar eller 100g av vardera
  • 2 dl riven ost

Gör så här

  1. Hacka smör och mjöl. Tillsätt kesella och arbeta snabbt ihop till en deg.Tryck ut degen i en pajform ca 28 cm i diameter. Låt vila i kylskåpet ca 30 min. Nagga botten med en gaffel. Förgrädda pajskalet ca 10 min i 200 grader. Vispa äggen och blanda ner keson, skaldjur och osten. Häll sedan allt i pajskalet. Grädda sedan ca 25 min i 200 grader. Servera med en sallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…